海口旅游职业学校：人才培养"接轨"国际旅游岛-竞彩网手机APP下载

本文摘要：黎族姑娘陈丹是海口旅游职业学校2011级酒店管理专业的学生，来自农村的她不仅上学全免费，而且还利用双休日勤工俭学赚到生活费。

黎族姑娘陈丹是海口旅游职业学校2011级酒店管理专业的学生，来自农村的她不仅上学全免费，而且还利用双休日勤工俭学赚到生活费。最让她感到高兴的是，毕业后她可以精彩寻找一份工作。　　海口旅游职业学校是海南第一所与北京西城合作创立的中职学校，已转入首批国家中职改革发展示范校之佩。建校近20年来，学校的酒店管理等特色专业的毕业生供不应求，倒数16年就业率维持100%。

　　学校以海南本土文化为根基，着力为海南国际旅游岛建设培养人才，如今已向社会运送了万余名高素质实用型人才。学校被当地百姓被誉为椰城职教的明珠和南国旅游人才的发祥地。　　职教贫困地区让农村百姓过上好日子　　上学如下班，放学如上岗。

走出焕然一新的海口旅校，校内围墙上的显眼标语让人感人。　　更加让记者惊讶的是，过去打惯了赤脚、穿着用意了拖鞋的学生们，个个穿起铮亮的皮鞋。男生系由上领带，女生系由上领花，统一发型，每人手中拎着公文包，再行再加蓝白十分相似的标准校服，个个青春靓丽，神采飞扬。

学子们朝气蓬勃的精神面貌，更有了不少市民驻足观看。　　作为职教三段式培育模式的发源地，学校本着协助一个孩子，扶植一个家庭，服务整个社会的宗旨，早在1993年就与国家贫困县海南保亭黎族苗族自治县的中等职业学校等单位签定了牵头办学协议，充分利用学校的优质教育资源，为贫困地区培育高素质实用型人才。　　黄可银是合作办学的首批获益学生。

如今，她从一个连普通话都说道很差的乡下丫头，经过学校礼仪课、形体课等的锤炼，变为了一位亭亭玉立的淑女。从 学校酒店管理专业毕业仅有两年，她就当上了三亚一家五星级酒店的前台主管。

她还经常寄钱回家，在乡下种田的父母，很久不为没钱买化肥发愁了，家里还再配了电视 机。看见上职校带给的实惠，她的家乡那个仅有20多户人家的黎族小村，相争着送来孩子上职校读书的竟有10多户。

　　从创立三段式育人模式至今，在海口旅游职校，像黄可银这样的故事数不胜数。学校先后与保亭等海南省9个贫穷市县职校牵头办学，通过三段式培育模式，协助3000多名贫困地区的农家孩子踏上低收入创业之路，也让很多农村百姓过上了好日子。　　2008年11月26日，初冬的海南阳光明媚。

时任海南省省长、现任海南省委书记罗保铭走出学校餐饮、美容美发等实训中心，兴致勃勃地观赏了那 些从农村走进的三段式学生们的精彩演练。罗保铭惊叹这些从农村回头出来的学生展现的纯熟职业技巧，充分肯定海南因地制宜创意三段式职业教育培养模 式获得的成就。　　校企手牵手培育海南特色旅游人才　　走出新的启用的总投资近2亿元的海口旅游职校新校区，教学楼里风格别具的标准酒店大堂和潮江春大酒楼等实训中心，十分引人注目。

这两个实 训中心都是企业捐资的，前者由广东东莞三于是以集团投资120万元捐资，后者由香港潮江春餐饮集团投资100万元捐资。由香港上市集团唐宫餐饮集团投资300 万元修建的学生活动中心也将完工。　　几年来，香港言爱基金会，唐宫（中国）有限公司有限公司等单位先后向学校投放近2510万元，修建了59个总面积约1.5万平方米，装备齐全、环境 良好的实训室和34个岛内外进修基地。

学校由此确实构建了教学实训一体化、实训作品产品化、教学环境企业化、教学过程工作化。　　这些企业都是冲着我们的毕业生来的，我现在都不肯拒绝接受企业捐助了，觉得是没那么多学生给啊。校长赵金玲说道。（下转第八版）　　（上相接第一版）因为她告诉，毕业生的质量高于一切，这一原则无法逆。

这也是学校办学能获得如此佳绩的金钥匙。　　为构建学校人才培养质量和方向与海南国际旅游岛建设无缝接入，学校首度在全省开办了游艇服务与管理、会展服务与管理等新的专业。

学校 利用校企合作优势，搭起校企师资对话平台，创建起行业专家参予教学、专业教师到行业磨练和积极开展社会服务的良性运行机制及专业教师到企业实践中制度。如今，该 校双师型师资比例高达91%。

　　从2011年开始，学校酒店服务与管理专业、烹调专业、旅游外语专业等参考企业管理模式的组织运营，在校内修建了大拇指西餐厅、e点便利店、校园摄影棚、谛造美容美发室等校店。店中服务人员仅有由学生兼任，带班教师任经理，每周换人。　　倒数3年到学校抢走人的广东三于是以国际酒店管理有限公司项目人力资源总监顾斐翡对记者说道：2012年，我们一下子揽进百名毕业生，该校不少毕业生已沦为我公司的业务骨干。

　　植根本土文化踏上国际化办学路　　2010年3月20日，美国夏威夷。海口旅游职业学校和海口市旅游发展委员会与美国夏威夷KCC学院月签订协议，牵头开设国际证书培训。

　　由此，学校沦为海南省首家引入国外行业标准资格确认的中职学校，其毕业生可享有踏上国际舞台的HACCP证书。2011年，该校又沦为全省唯一取得成立留学生培训基地的中职学校。　　蔡杰东是海口旅游职校2010级旅游外语专业的一个帅气男生，眼下正在三亚一家五星级酒店顶岗进修。

是学校较好的育人环境可谓了我。蔡杰东说道，我要当一名杰出的英文导游，把海南的历史文化讲解给国外友人，让更加多的游人来海南休闲度假。　　只有民族的才是国际的。

学校领导班子有为此话的份量。多年来，学校十分侧重把本土文化带入教书育人的每个细节之中，校园内的一草一木，都识 不含着海南本土文化的神韵。

象征物旅游行业的标志性雕塑马踏飞燕矗立于校园内主校道，学校围墙两侧是由海南知名旅游景点组合而成的椰风海韵浮雕群。最 将近，海南省琼菜研究中心落户该校，校园里又再配了一道独有的海南景点。

我们肩上的担子很轻。今后，我们的师生不仅要作出地道的琼菜，还要把琼菜作为一种文化承传下去。人们在享用琼菜的同时，还能感觉海南文化。

赵金玲道出了职教人肩负的另一种责任。她深信，惜有一天，琼菜不会像粤菜等中国知名菜系一样攀上大雅之堂，沦为国际烹调舞台上一道独具魅力的风景。

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